论述题 试述动物宰后所发生的“尸僵”“成熟”“自溶”及“腐败”等生理变化过程。

【参考答案】

动物宰后所发生的“尸僵”“成熟”“自溶”及“腐败”等生理变化过程如下：
（1）尸僵过程
胴体在宰后一定时......

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