单项选择题

对培养员工积极持久的工作热情和良好的工作动机极其有效的方法是（）。

A.奖金激励
B.情感激励
C.目标激励
D.荣誉激励

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单项选择题
根据（）的原则和国家关于劳动工资的有关规定，确定工资奖金及其他报酬的形式.数量等。

A.统一发放
B.人人平等
C.按劳分配
D.平均分配
单项选择题
餐饮产品的毛利总额占其销售总额或原料成本总额的比率是指（）。

A.内扣毛利率
B.外扣毛利率
C.综合毛利率
D.分类毛利率
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