单项选择题

根据（）的原则和国家关于劳动工资的有关规定，确定工资奖金及其他报酬的形式.数量等。

A.统一发放
B.人人平等
C.按劳分配
D.平均分配

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单项选择题
餐饮产品的毛利总额占其销售总额或原料成本总额的比率是指（）。

A.内扣毛利率
B.外扣毛利率
C.综合毛利率
D.分类毛利率
单项选择题
菜单可根据餐厅的（）设计成不同的形状。

A.档次
B.规模
C.主题
D.形状
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