单项选择题

下列内容,符合蛤士蟆油涨发加工的选项是()

A.油发
B.盐发
C.碱法
D.水发

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判断题
鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒,因此食前应低温处理。
判断题
食用各种被有害物质污染的食品后发生的急性疾病,称为食物中毒。
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