问答题
计算题 连续培养是一个求微生物生长参数的好工具。在一连续培养中,如果稀释率等于0.5h
-1
时发生“冲出”现象。因此,微生物菌悬液的光密度,在4h中由1.00降到0.60。(1)求此微生物的μ
max
。(2)当稀释率降至(把流速降低些)0.2h
-1
后,不再有洗出现象,渐渐达到一稳态;如果此时微生物所用的限制底物的K
S
为2g/L,试问在此稳态下,罐内基质浓度为多少?
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试题
问答题
一种细菌连续(恒化器)培养中获得如下数据。μ为比生长速率,S为限制性基质浓度,若反应适用Monod方程,求μmax和Ks。
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问答题
面包酵母连续培养中,菌体浓度为10kg m3,菌体生成速度为10kg h,求流加培养基中基质(乙醇)浓度及培养液的量。稀释率D=1.0h-1,YX S=0.5kg kg(以细胞 基质计),可采用Monod方程,已知μmax=0.15h-1,KS=0.05kg m3。
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