计算题 今有一发酵罐，内径为2m，装液高度为3m，安装一六弯叶涡轮搅拌器，搅拌器直径为0.7m，转速为150r/min，设发酵液密度为1050kg/m³，粘度为1N·s/m²，试求搅拌器所需功率大小。

将5L培养基放在一反应器中。当通入空气后，培养基体积增加到6L。通过测量培养基中气泡直径为5mm，若假定气泡直径都相同，试计算该反应器内具有的传质比表面积大小。 点击查看答案

E.coli菌分别在一带有棉花塞三角瓶和CSTR两种装置中进行培养。它们的KLa值分别为0.02和0.1s-1，培养基用葡萄糖，在恒温30℃和常压下进行。可将培养基当做水来处理。假设每小时消耗0.27g氧可得到1g干菌体。试求在上述两种培养器中所能得到的最大菌体浓度。 点击查看答案