单项选择题
A.真诚道歉并接着捞面，但不做其他解释 B.真诚道歉，并告诉顾客为表歉意捞面赠送给您 C.真诚道歉，并换优秀的师傅进行捞面表演
A.先给客人道歉 B.上报后堂经理协调人员帮忙进行掺锅或端锅 C.给顾客解释生意太忙，上锅时间稍微久是正常的
A.员工未清洗杏鲍菇、香菇，直接切配 B.美味牛肝菌未按标准要求打成膏状 C.辅料存放未做到先陈后新，出现变质、变色