填空题
西餐宴会用酒较多,几乎每道菜跟有一种酒,吃什么菜配什么酒,应先()后()。
【参考答案】
斟酒;上菜
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填空题
西餐宴会餐桌多采用()台,而中餐宴会多采用()台。
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中餐宴会的分菜方法有三种:()、()、()。
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