简答题 冷害的概念。

【参考答案】

在冷却贮藏时，有些水果、蔬菜的品温虽然在冻结点以上，但当贮藏温度低于某一温度界限时，果、蔬的正常生理机制受到障碍，失去平......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)