填空题
灼的方法大致分为两类:一类是()灼法,另一类是()灼法。
【参考答案】
原质;变质
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
填空题
“灼法”是()地区特有的烹调方法。
点击查看答案
填空题
主料要轻轻放入锅中,浸制成熟后轻轻(),注意不弄破皮。
点击查看答案
相关试题
雕刻作品在应用中应注意保持作品的完整性和...
雕刻作品题材选择应注意与整体菜肴风格相协...
花卉题材的食品雕刻在方法上注重线条的流畅...
动物题材的食品雕刻在方法上注重形体的比例...
造型形象分类法是根据构成的形象特征进行分...