问答题

简答题 什么是食品添加剂?其按照安全性评价是如何分类的?

【参考答案】

食品添加剂:指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
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