多项选择题
啤酒最常见的非生物浑浊是蛋白质浑浊,啤酒的蛋白质浑浊包括两种情况()
A.热浑浊
B.冷浑浊
C.氧化浑浊
D.非氧化浑浊
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多项选择题
浓香型高度白酒感官要求项目包括()
A.色泽和外观
B.香气
C.口味
D.风格
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多项选择题
白酒在运输及贮存中的变化包括()
A.挥发
B.渗漏
C.分层
D.变色、变味、浑浊、沉淀
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