单项选择题

A1型题 儿茶素属于（）

A.可水解鞣质
B.黄烷-3-醇
C.黄烷-3，4-二醇
D.原花色素
E.缩合鞣质
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单项选择题
缩合鞣质的基本结构单元是（）

A.没食子酸
B.逆没食子酸
C.鞣花酸
D.酸酐
E.黄烷醇
单项选择题
五倍子鞣质属于（）

A.缩合鞣质
B.复合鞣质
C.咖啡鞣质
D.没食子鞣质
E.逆没食子鞣质
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