单项选择题
B1型题 可用明胶沉淀法提纯和鉴别鞣质,是因为其()
A.具有还原性
B.与蛋白质沉淀
C.与三氯化铁显色
D.与生物碱沉淀
E.与重金属盐沉淀
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试题
单项选择题
经酸处理可生成鞣红的鞣质是()
A.没食子鞣质
B.逆没食子鞣质
C.鞣花鞣质
D.缩合鞣质
E.复合鞣质
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单项选择题
经酸处理可生成没食子酸的鞣质是()
A.没食子鞣质
B.逆没食子鞣质
C.鞣花鞣质
D.缩合鞣质
E.复合鞣质
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