单项选择题
()寸直径的银托盘专用于收款、递送账单、信件、客人留言等。
A.3寸
B.5寸
C.6寸
D.8寸
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试题
单项选择题
下列宴会台型布置原则错误的是()。
A.中心第一
B.先左后右
C.高近低远
D.突出主台
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单项选择题
冻藏的温度应该保持在()以下,使食品完全处于冻结状态。
A.-15℃
B.-18℃
C.-20℃
D.-22℃
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相关试题
在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
下列选项中属于中餐酒具的是()。
()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。