以下哪些不属于食品接触材料（）

A.食品接触材料及制品用添加剂的使用原则
B.允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使用量
C.特定迁移量或最大残留量
D.不包括加工过程所使用的部分基础聚合物的单体或聚合反应的其他起始物

A.不应导致人群使用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均，不应导致代谢异常
B.不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式
C.添加到食品中的营养强化剂应可不考虑其质量的稳定性
D.不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变

A.掩盖食品的不良性状
B.在一定地域范围内，有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏，通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
C.某些人员由于饮食习惯和（或）其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏，通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
D.补充和调整特殊膳食用食品中营养素和（或）其他营养成分的含量

A.蛋白质
B.脂肪
C.能量
D.碳水化合物

A.维生素A
B.锡
C.铁
D.左旋肉碱

A.规定了主要目的
B.使用要求
C.可强化食品类别的选择要求
D.添加方法

A.方便米面制品
B.熟制水产品
C.巧克力制品
D.熟肉制品

A.无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性
B.按GB 4789.1规定采样
C.按GB 29921表1中的检验方法检验
D.如某种致病菌的限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均适用

A.肉制品
B.水产制品
C.粮食制品
D.罐头

A.食品中致病菌指标
B.限量要求
C.检测频率
D.检验方法