名词解释

值台员

【参考答案】

值台员在领班的带领下，应做好餐厅服务、开餐、准备、清洁等工作。
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热门 试题

单项选择题
与客人谈话时，时刻要注意：（）。

A.声音大小适中，用礼貌语言
B.知无不言，言无不尽
C.若客人出言不逊，应礼貌提醒客人
D.可以与客人作一些生活性的交谈
单项选择题
餐厅服务员要注意口腔卫生，吃东西后要（）。

A.漱口
B.刷牙齿
C.剔牙
D.喝水
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