简答题 河豚的有毒成分，在体内的分布情况，加工中去除有毒成分的方法？

【参考答案】

河豚毒素（C11H17N3O8）作用于神经。主要分布于卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，鱼死后较久，毒素能逐......

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