单项选择题
进入冷菜间之前需洗手消毒,消毒水的配比比例为()。
A.1:100
B.100:1
C.1:200
D.200:1
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单项选择题
食品中细菌数量超过多少CFU g时会被认为是不合格的?()
A.100
B.500
C.1000
D.5000
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单项选择题
食品中含有的“三害”不包括下列哪项?()
A.重金属
B.农药残留
C.增塑剂
D.细菌
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