判断题

生产冰淇淋和雪糕用的乳与乳制品，有鲜牛奶、全脂乳粉、脱脂乳粉、甜炼乳和淡炼乳等。

【参考答案】

正确

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
乳粉保存不当，最容易风味变坏、吸潮结块。
判断题
感官鉴别快速、简便、易行，所以感官鉴别方法应用最为普遍。
相关试题