单项选择题
要求冻结槽内盐水温度低产-25℃时,冻结槽内使用的盐为()。
A.氯化钠
B.氯化钙
C.氢氧化钙
D.氢氧化钠
点击查看答案&解析
<上一题
目录
没有了>
热门
试题
判断题
乳桶可分为5kg 和10kg 两种。
点击查看答案&解析
判断题
乳槽车分为2t 、4t 、5t 和10t 4种。
点击查看答案&解析
相关试题
()是冷食品生产中常用的连续式杀菌设备。
在冰淇淋理化指标中,乳蛋白质含量()。
雪糕制品对膨化率()。
在冰淇淋生产中,引起褐变的主要因素是()。
均质效果的好坏最好用()进行鉴定。