多项选择题

餐饮部的基本任务是（）

A.提供赏心悦目的就餐环境
B.提供精致可口的菜肴食品
C.展示令人放心的清洁卫生
D.提供恰到好处的优良服务
E.创造良好的经济效益

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单项选择题
酒水服务中，哪种酒水斟酒量为2 3杯？（）

A.中国白酒
B.啤酒
C.红葡萄酒
D.白葡萄酒
单项选择题
小毛巾的使用规程中，冬天小毛巾的使用温度应保持在（）

A.45度
B.40度
C.35度
D.30度
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