简答题 简答血胆固醇与甘油三酯都高的高脂血症病人膳食原则。

【参考答案】

膳食原则：限制总热量、胆固醇及纯糖食品，蛋白质为正常需要量或略偏高，宜采用多不饱和脂肪。