判断题
如果饭店内的违法事件及人员涉及到外国客人,需向当地公安派出所或公安分局报告。
【参考答案】
错误
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判断题
饭店在安全管理工作中应确保饭店内所有人员及所有财产的安全。“所有人员”既包括宾客,也包括从业人员以及所有合法在饭店的其他人员。
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判断题
在服务过程中分析出宾客的现实期望和潜在期望,并在保证宾客现实期望得到满足的基础上,出其不意地满足宾客一些潜在期望,这就是“超常”服务,是优质服务的秘诀。
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