问答题

简答题 滑菇半熟料盘栽生产工艺流程是什么?

【参考答案】

以锯木屑、稻糠和玉米面为培养料,进行半熟料盘栽滑菇生产工艺流程如下:
配料→拌料→蒸料→出锅装盘→冷却接种→室外堆放→菌盘上架→提膜换气→通风降温→菌盘开膜→打水增加含水量→催菇→出菇管理→采收→盐渍加工→装桶出售。

热门 试题