判断题

乳酸链球菌素是目前唯一一种可用作食品防腐剂的抗生素。

【参考答案】

正确
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热门 试题

多项选择题
（）可做为食品防腐剂。

A.苯甲酸钠
B.山梨酸钾
C.丙酸钙
D.双乙酸钠
多项选择题
食品添加剂在复配使用的过程中，可能会产生（）。

A.增效或协同效应
B.增加或相加效应
C.对抗或拮抗效应
D.其他效应
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