单项选择题

开展食品安全预警和应急的理论与技术研究，对于减少食品安全事故有重要的作用。研究主要可以考虑以下几个方面，其中不包括（）

A.对人群健康与疾病的现状和趋势进行科学的评估和预测，是建立预警和应急的理论基础
B.研究开发食源性致病微生物疫苗
C.开发食品和生态环境体系安全早期预警和应急快速响应所需的技术、仪器和装备
D.食品安全预警和应急的信息化快速传送网络体系

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单项选择题
（）年11月联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》，在国际上第一次提出了“食品安全”问题的概念。

A.1970
B.1974
C.1984
D.1996
单项选择题
以下关于食品生产中的主要化学危害不包括（）

A.杀虫剂，杀真菌剂，除虫剂，除草剂，灭鼠剂
B.化学添加剂
C.金黄色葡萄球菌
D.塑料及包装材料的成分溶出
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