单项选择题

下面不属于天然抗氧化剂的为（）

A、D－异抗坏血酸
B、胡萝卜素
C、维生素E（生育酚）
D、抗坏血酸

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单项选择题
下面人工合成抗氧化剂中抗氧化效果最好的是（）

A、BHA
B、BHT
C、PG
D、TBHQ
单项选择题
下列易结晶为β’型的脂肪为（）

A、大豆油
B、棕榈油
C、花生油
D、可可脂
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