判断题
饭店生产和销售的产品包括有形的实物产品和无形的服务产品,后者强调的就是对客服务工作。
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判断题
客房服务使用的物资用品繁多,每天消耗很大,能否合理使用,直接影响客房部和饭店的效益。
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判断题
客人入住期间,造成客人意外伤害的隐患很多,应做好意外伤害防范。例如,客房浴缸、淋浴处必须放置防滑垫,防止客人滑倒;洗浴区应该安装保护扶手,便于客人使用、员工服务手扶,等等,确保人员安全。
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