填空题

西餐菜肴和服务以（）为代表。

【参考答案】

法式
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填空题
为了保证宴会预订的成功率，可以要求客人预付订金，一般大型宴会预收（）订金。
填空题
（）是指饭店以外的场所的客人通过电话点菜，由饭店服务人员按照客人提供的地址将食品送至客人住处的服务形式。
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