单项选择题
A.蛋白质 B.脂肪 C.乳糖 D.矿物质 E.维生素
A.监测与评价 B.制订阶段 C.分析需求 D.预试验 E.形成初稿
A.因比赛中要消耗大量营养，应大剂量补充蛋白质，以便恢复体能 B.比赛期间能量需求大，饮食应该加大碳水化合物比例 C.比赛前，应避免大量脂肪摄入 D.赛前一餐的食物体积要小，重量要轻 E.比赛期间不应以运动员自身喜好为主搭配膳食