单项选择题

A1/A2型题 因蛋白质营养不良而出现的干瘦症，又称为（）。

A.Malnutrition
B.Kwashiorker
C.Marasmus
D.Osteoporosis
E.Megaloblasicanemia

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单项选择题
对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是（）。

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.矿物质
单项选择题
不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）。

A.红细胞凝血素
B.异黄铜
C.抗生物素蛋白
D.硫胺素酶
E.胆固醇
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