判断题

确定管理跨度通常是层次较高管理幅度较大，层次较低管理幅度较小

【参考答案】

错误

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判断题
饭店服务的差异性是指不同饭店所提供的同一服务产品也不可避免地存在着质量和水平的差异。
多项选择题
饭店市场营销管理的功能有（）

A.发现和了解顾客的需求
B.指导决策
C.市场的开拓
D.引导顾客消费
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