将足量的酵母提取液和200mM葡萄糖，400mMADP，20mMPi及少量的ATP和NAD⁺一起培养。试问；

【参考答案】

Pi为反应的限制因素；$葡萄糖=190mM，乙醇=20mM；$至少需再加入380mM的Pi到反应体系中。