问答题
①烟灰缸里有烟蒂或杂物应马上撤换; ②随时添加酒水、推销饮料; ③撤去空盘、空饮料瓶,整理台面,保持台面清洁美观; ④替客人点香烟; ⑤客人席间离座,上前帮助拉椅、撤餐巾,回座是再帮助客人拉椅、递餐巾; ⑥客人停筷后,主动询问是否需要水果、甜品,并询问客人是否需要将多余的菜肴打包带走。