填空题
餐饮部的(),即是参加接待服务的服务员,又是基层工作的组织者和指挥者。
【参考答案】
领班
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填空题
西餐宴会服务待客人坐下后,为客人铺餐巾,并()以示欢迎。
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填空题
西餐菜肴和服务以()为代表。
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