单项选择题

一般较适合于初、中级管理人员招聘的形式是（）。

A.超员招聘
B.缺员招聘
C.等员招聘
D.破格招聘

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单项选择题
在西餐宴会厅布置时，餐桌上必须放上（）。

A.烛台
B.花瓶
C.果篮
D.宴会菜单
单项选择题
接受或婉拒客人的预订，是（）的主要职责之一。

A.餐厅服务员
B.传菜员
C.送餐员
D.迎宾员
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