单项选择题
在对( )初步加工时,为了保持其鳞间脂肪不需要去鳞。
A.鲤鱼
B.草鱼
C.鲥鱼
D.鲫鱼
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单项选择题
我国产的大虾最肥美的季节是( )。
A.春季
B.秋季
C.夏季
D.初冬
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单项选择题
我国的海鳗鱼~般在农历( )最肥。
A.四月
B.六月
C.八月
D.十月
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