单项选择题

膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是

A．无机铁
B．有机铁
C．二价铁
D．非血红素铁
E．三价铁
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热门 试题

单项选择题
通过以下哪项生化指标的测定可鉴定维生素B2的不足
A．负荷试验4小时尿中维生素B2排出量＞1300μg
B．负荷试验4小时尿中维生素B2排出量＜1300μg
C．24小时尿中维生素B2排出量＞200μg
D．24小时尿中维生素B2排出量400～799μg
E．红细胞内谷胱甘肽还原酶活力系数＞1.2
单项选择题
谷粒中与纤维素平行分布的营养素是
A．蛋白质
B．脂肪
C．锭粉
D．无机盐
E．维生素
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