多项选择题

烧烤后肉食品中______。

A．维生素增加
B．多环芳烃增加
C．脂肪降低
D．杂环胺增加
E．亚硝胺增加
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多项选择题
下列物质属于有机磷农药的是______。
A．敌敌畏
B．乐果
C．马拉硫磷
D．西维因
E．溴氰菊酯
多项选择题
蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的，如果升高是因为______。
A．生长时碰到干旱
B．收获后，在不恰当的环境中储存
C．蔬菜进行腌制
D．大棚中的蔬菜
E．微生物污染
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