单项选择题

卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查,其中一份检测出酸价为5.2。该植物油______。

A.不符合国家标准
B.加醋后可食用
C.可加热后食用
D.可辐照后食用
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热门 试题

单项选择题
某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为1h,最长为6h。最可能的诊断是______。
A.沙门菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
D.肉毒梭菌毒素食物中毒
单项选择题
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是______。
A.奶类
B.肉类
C.海产品
D.发酵食品
相关试题
  • 蔬菜水果的主要卫生问题是______。
  • 属于食品腐败变质的控制方法包括______。
  • 亚硝酸盐中毒______。
  • 细菌性食物中毒的流行病学特点是______。
  • 烧烤后肉食品中______。