单项选择题

防止油脂酸败不可采取的措施为______。

A．控制油脂水分含量
B．低温储存
C．采用密封，不透光的容器
D．加入防腐剂
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热门 试题

单项选择题
卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查，其中一份检测出酸价为5.2。该植物油______。
A．不符合国家标准
B．加醋后可食用
C．可加热后食用
D．可辐照后食用
单项选择题
某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断是______。
A．沙门菌属食物中毒
B．副溶血性弧菌食物中毒
C．葡萄球菌肠毒素食物中毒
D．肉毒梭菌毒素食物中毒
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