单项选择题
卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查,其中一份检测出酸价为5.2。该植物油______。
A.不符合国家标准
B.加醋后可食用
C.可加热后食用
D.可辐照后食用
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单项选择题
某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为1h,最长为6h。最可能的诊断是______。
A.沙门菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
D.肉毒梭菌毒素食物中毒
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单项选择题
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是______。
A.奶类
B.肉类
C.海产品
D.发酵食品
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