多项选择题

______可引起食品的腐败变质。

A．微生物
B．水分
C．紫外线
D．食物因素
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多项选择题
碳酸饮料所使用的CO2纯度应大于99%，不应含有______。
A．CO
B．SO2
C．矿物油
D．NH3
多项选择题
蒸馏酒在生产过程中可能产生的有害物质为______。
A．甲醇
B．杂醇油
C．醛类
D．亚硝胺
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