多项选择题

具有抗氧化作用的营养素有______。

A．果糖
B．维生素E
C．蛋白质
D．硒
E．维生素C
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热门 试题

多项选择题
关于我国食物成分表(2002)的描述，正确的是______。
A．食物营养数据包括维生素D
B．采用6位数字编码
C．表中碳水化合物数据包括膳食纤维
D．表中数据栏标有“-”示未测定
E．可食部栏中的系数是指某一食物中可食用部分占熟制市品的百分比
多项选择题
与先天畸形有关的营养因素有______。
A．孕妇缺乏锌、叶酸
B．孕妇摄入维生素A过多
C．孕早期血糖升高
D．孕妇酗酒
E．孕妇缺乏铁
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