单项选择题
细菌性食物中毒不包括______。
A.沙门菌属食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.肉毒梭菌毒素食物中毒
D.河豚中毒
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单项选择题
由于罐头内微生物大量繁殖产气而引起的胖听为______。
A.生物性胖听
B.化学性胖听
C.物理性胖听
D.机械性胖听
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单项选择题
______属于餐厅进食条件卫生的内容。
A.洗涤设备卫生
B.除油烟、通风设备卫生
C.餐厅的气氛
D.厨房照明设备
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相关试题
引起化学性食物中毒的是______。
预防亚硝胺污染食品的措施主要有______。
肉毒梭菌食物中毒患者发病过程中______。
食品中的亚硝胺含量以______最高。
食品的化学性污染物主要有______。