多项选择题

动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且富含______,与谷类食物搭配食用,可明显发挥蛋白质的互补作用。

A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.组氨酸
D.赖氨酸
E.蛋氨酸