单项选择题

最易受苯并(a)芘污染的是______。

A．蒸煮食品
B．熏制食品
C．腌制食品
D．卤制品
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单项选择题
饮食卫生“五四制”要求用(食)具实行“四过关”，但不包括______。
A．一洗
B．二刷
C．三烫
D．四消毒
单项选择题
使用人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重受到______的污染。
A．肠道致病菌
B．亚硝酸盐
C．硝酸盐
D．有机氯农药
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