单项选择题
第三代保健食品不仅经过人体及动物实验,证明产品有某些生理调节功能和安全性,而且通过深入研究发现这种食品中有该项保健功能的( )。
A.超氧化物歧化酶
B.抗氧化剂
C.维生素E
D.功能因子
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试题
单项选择题
食物纤维的化学结构中含有很多亲水基团。因此,有很强的( )。
A.脱水性
B.持水性
C.疏水性
D.斥水性
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单项选择题
第二代保健食品在保健功能和( )方面经过以现代科学为基础的动物实验和人体验证。
A.安全性
B.实用性
C.疗效性
D.包装
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