多项选择题
蔬菜水果的主要卫生问题是______。
A.微生物的污染
B.寄生虫的污染
C.工业废水的污染
D.农药残留的污染
E.人畜粪便的污染
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多项选择题
粮豆类食品的主要卫生问题是______。
A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.农药残留的污染
C.寄生虫的污染
D.仓储虫害的污染
E.污水灌溉
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多项选择题
粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是______。
A.环境湿度较大
B.温度增高
C.粮豆颗粒不完整
D.温度低
E.以上都是
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